| Menu |
 |
 
 
|
Grunneger resepten.
Wentelteefkes:
Wat mout der in:
Twijenhaalf moatjes koumelk, acht plakken ôlle stoet,
twij hounderaaier, drij theelepeltjes knail, botter, broene suker.
Hou mout je t doun:
De aaier löskloppen in n komme en de melk en knail der bie doun, alles deur n kander hén reuren.
Pankoukspanne op t stel zetten mit n kloetje botter der in.
De plakken stoet waiken in t beslag en op n kaalm vuur om en om mooi broen bakken.
n Beetje broen suker der op en ze binnen kloar.
Eet ze!
Instuurd deur: Cor Uildriks oet Sapmeer.
|
|
|
| Nog meer? |
Joa, as ie nog n echt Grunneger resept hebben den zol t mooi weden ie dij opsturen zollen.
|
| Woarom? |
Omdat wie dij der den bie zetten kennen, ie willen toch ook nait aaldoage graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stampot eten (gain kwoad woord over graauw aarten, brij, klont, haite bliksem, oetsmieters, pankouk of stamppot, doar nait van).
En aaldoage kruudkouke bie t kovvie doar wòr je ook n moal weer flaauw van.
Nij-joarsrollechies smoaken in maai ook wel goud...
|
| En hou mout dat? |
Op de openingsbladziede staait n formeliertje doar ken je dat mooi even inzetten.
|
| En nou? |
| Brij of klont moaken, mosterdsoep koken, oetsmieter, pankouk of kruudkouke bakken. Stampot, haite bliksem, hait bier of boerenjonges moaken mag ook. |
 |
|
|
